Schitzelrolletjes met tomatensaus

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van Lambert★★★☆☆ 3 (4)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Schitzelrolletjes met tomatensaus, AI-gegenereerde illustratie

Schitzelrolletjes met tomatensaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkensschnitzels, tomatenblokjes en sla.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Lamskoteletjes uit de oven Lamskoteletjes uit de oven Osso Bucco (Italiaanse kalfsschenkel) Osso Bucco (Italiaanse kalfsschenkel) Scaloppa Scaloppa Ossenhaas met tagliatelle Ossenhaas met tagliatelle Varkenshaas met tortellini Varkenshaas met tortellini Siciliaanse gehaktballetjes in tomatensaus Siciliaanse gehaktballetjes in tomatensaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Schitzelrolletjes met tomatensaus combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om varkensschnitzels en tomatenblokjes.

Ingrediënten

  • 300 gr.rijst
  • 4 varkensschnitzels
  • 2 el.italiaanse kruiden (silvo)
  • 1 blik tomatenblokjes (400 gr.)
  • 1 krop sla
  • 2 lente-uitjes
  • 2 el.olijfolie
  • 2 el.mayonaise
  • peper,zout (naar smaak)

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de verpakking.Bestrooi de varkenssnitzels aan de bovenkant met de italiaanse kruiden,peper en zout naar smaak.Rol de snitzels op en zet ze vast met een coctailprikker.Bestrooi de rolletjes rondom met peper en zout.Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de vleesrolletjes in 5 min.rondom goudbruin.Voeg de tomatenblokjes toe en laat het vocht op matig vuur inkoken tot een dikkere saus.Breng de tomatensaus op smaak met peper en zout.Maak de sla schoon en scheur deze in stukken.Was en droog de sla goed.Doe de mayonaise in een diepe kom en klop deze met 2 el.warm water tot een gladde dressing.Voeg peper en zout naar smaak toe.Knip de lente-uitjes boven de dressing in smalle ringetjes en schep deze door de sla.Leg de italiaanze vleesrolletjes met de tomatensaus op vier borden en serveer het met de rijst en de salade.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Schitzelrolletjes met tomatensaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Schitzelrolletjes met tomatensaus te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Schitzelrolletjes met tomatensaus?

Schitzelrolletjes met tomatensaus hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).