erikalaleman 
Ganda ham met asperges en kwarteleitjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneden Ganda Ham, groene en en klontjes suiker.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Ganda ham met asperges en kwarteleitjes staat in een handomdraai op tafel. Met sneden Ganda, groene en klontjes suiker krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 8 sneden Ganda Ham
- 16 groene en/of witte asperges
- 2 klontjes suiker
- 16 plakjes groene of gele courgette
- 4 kwarteleitjes
- 4 blaadjes krulsla
- bieslook
- peper en zout
Bereidingswijze
- Schil de asperges en kook ze 8 min. in lichtgezouten water met de suikerklontjes. Pocheer de courgetterepen even in het aspergekookvocht. Schik de Ganda Ham, de courgettereepjes en de asperges afwisselend op borden. Bak spiegeleitjes van de kwarteleitjes en vlei die op het gerechtje. Werk af met krulsla en bieslook
Bron: vlaamse gerechten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ganda ham met asperges en kwarteleitjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ganda ham met asperges en kwarteleitjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ganda ham met asperges en kwarteleitjes?
Ganda ham met asperges en kwarteleitjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.