Sausje: fijne groenten met Drambuie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: halve groene paprika, halve rode paprika en gele paprika.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 halve groene paprika
- 1 halve rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 rode ajuin
- 6 champignons
- zwarte gemalen peper
- rozemarijn
- tijm
- 200 ml kalfsfond
- 75 ml Drambuie
- boter
Bereidingswijze
- Paprika's in blokjes snijden.
- Champignons in vier snijden.
- Ajuin in blokjes snijden.
- Stoof de groenten aan in een beetje boter, kruiden naar smaak.
- Voeg de kalfsfond en Drambuie toe, laat even inkoken.
- Indien nodig bijbinden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje: fijne groenten met Drambuie?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje: fijne groenten met Drambuie te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje: fijne groenten met Drambuie?
Sausje: fijne groenten met Drambuie hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.