Griekse spies met pepersteak is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pepersteaks, feta en oregano.
Griekse spies met pepersteak is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om pepersteaks en plakken courgette. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 pepersteaks
- 6 plakken courgette van 1 cm dikte
- 75 gr feta
- 1el oregano
- 1el olie
- 1 tl grof zout
- mespunt paprika poeder
- 4 groten spiesen
Bereidingswijze
- snijd de pepersteaks in vieten
- snijd de plakken courgette doormidden en snijd de feta in 12 blokjes
- vermeng de oregano olie zout en paprika poeder in een kom en schep hiet het vlees, courgette en fetta door
- druk de stukjes vlees plat en vouw er een stukje feta in
- rijg per spies 3 stukken vlees en 3 stukken courgette om en om
- rooster de spiesen op de babecue in ca. 3 minuten per kant bruin en roze
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Griekse spies met pepersteak?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Griekse spies met pepersteak te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Griekse spies met pepersteak?
Griekse spies met pepersteak hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.