Gemarineerde kippenpootjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 150 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenpootjes, ketjap manis en citroensap.
Met Gemarineerde kippenpootjes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om kippenpootjes en ketjap manis. Reken op ongeveer 2,5 uur en je verwent er 3 personen mee.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 10 kippenpootjes
- ketjap manis
- citroensap
- 2 teentjes knoflook
- 1 tl laos
- 1 tl ketoembar
- 1 tl sambal
- beetje olie
Benodigdheden
- Magnetron
Bereidingswijze
- De knoflook klein snijden. Ketjap, citroensap, laos, ketoembar en sambal bij de knoflook voegen en doorroeren.
- De kippenpootjes in een schaal leggen en de marinade erover verdelen. Schaal afdekken en minstens twee uur laten staan.
- De crispplaat bedekken met bakpapier en hierop de kippenpootjes leggen. 18 minuten in de magnetron op de crispstand. Halverwege de pootjes een keer omdraaien.
Bron: Tania
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gemarineerde kippenpootjes?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gemarineerde kippenpootjes te maken?
Reken op ongeveer 150 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gemarineerde kippenpootjes?
Gemarineerde kippenpootjes hoort bij de Hollandse keuken.
Die kippenpootjes zijn superlekker!!:)
Geweldig recept!:)
Dankjewel Tania,
ik vind het echt een heerlijk nummer!
Zet ‘m gelijk op m’n mp3 speler! Prettig weekend, Groet Michiel
Liedje van Katie Melua (Shy boy)
lekkere boutjes,
en vooral ook een lekker
muziekje erbij! wie is dat?
Ook ik heb zo’n oven en ik wil dit zeker eens proberen want het ziet er erg smakelijk uit, dank je.
dat ziet er lekker uit.’k zal het snel proberen bedankt.:p
Hoi Tania,
ik gebruik lemoensap in plaats van citroenen de smaak is wat fijner.
en de plasticzkken is zeker een goed idee, ik doe dit al jaren , spaart je afwas.
Cathy Awad uit Den Haag
:p
Is idd combi van beiden en is voorgeprogrammeerd in het apparaat (Jetchef van Wirhlpool). Zal nakijken of ik achter de instellingen kan komen.:)
Hoi Tania,
Ik heb geen flauw idee wat de crispstand is:)Combi van oven en grillen? en op hoeveel graden?
lieve Tania.
ik zou jouw graag een tip willen geven over het marineren van kip en vleessoorten.
doe in het vervolg de marinade in een plastic zak.
dat kan een botterham zakje zijn voor kipfilé of een pedaalemmerzak voor bijvoorbeeld kippebouten of spareribs.
ik hoop dat je hier wat aan heb omdat het minder marinade kost en tijdbesparend is.
met appetijtelijke groeten,
Edwin Drijver uit Naaldwijk
perfect, je kunt er ook een geperst gember bolletje met wat sap erbij doen, te vervangen door een beetje honing (pittig met zoet altijd een goeie combi ..)
Om te marineren steek ik vlees of vis in een nieuw plastiek diepvrieszakje en giet daar de marinade bij. Zakje goed dichtdraaien en elastiekje rondbinden .In koelkast leggen.
Af en toe eens goed “kneden” met de inhoud zo komt de marinade overal terecht zonder massa’s te moeten maken..succes;)
De song is van Katie Melua en heet ‘shy boy’.
😉
Leuke video!
Aardig recept en fantastische achtergrond muziek. (Wie zingt dit?)