Fruitspiesjes

BBQ & buiten koken

Recept van 3 reacties★★☆☆☆ 2.38 (8)
Maak favoriet 7Volg deze kok
Delen: Pinterest
Fruitspiesjes, AI-gegenereerde illustratie

Fruitspiesjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine ananas, verse abrikozen en zoete appels.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Stoverij van varkenswangetjes Stoverij van varkenswangetjes Saus : Jachtsaus Saus : Jachtsaus Saus: balsamico dressing Saus: balsamico dressing Saus : Lente sausje Saus : Lente sausje Aardappelsla Aardappelsla Een lente papillote van vis en groenten op bbq Een lente papillote van vis en groenten op bbq Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met Fruitspiesjes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Ananas, verse abrikozen en zoete appels spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 1 kleine ananas
  • 4 verse abrikozen
  • 2 zoete appels
  • 4 stukjes kaneelstok
  • 4 vanillestokjes
  • 50g gesmolten boter
  • 2 eetlepels fijne suiker
  • 4 takjes rozemarijn
  • Bloemsuiker om af te werken

Benodigdheden

  • Barbecue

Bereidingswijze

  1. De ananas schil je en verdeel je in kwartjes; snij de harde middennerf weg. Was de abrikozen, halveer ze en haal de pit eruit. De appels was en halveer je ook, en je verwijdert klokhuis en pitten.
  2. Van 2/3 van de rozemarijntakjes rits je de blaadjes af. Spoel ze en schud het teveel aan water eraf, zodat ze nog wat vochtig zijn. Prik dan de stukken ananas op een vanillestokje, de halve abrikozen op een takje rozemarijn en de halve appels op een stokje kaneel.
  3. Smeer de fruitspiesjes in met gesmolten boter en strooi er de fijne suiker over. De abrikozenspiesjes mogen 2 tot 3 minuten op de barbecue, de ananas- en appelspiesjes 5 tot 6 minuten. Gezeefde bloemsuiker erover en opdienen met vanille-ijs of Engelse crème.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Fruitspiesjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Fruitspiesjes te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Fruitspiesjes?

Fruitspiesjes hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  2. Begrijp ik het goed dat je dus 3 verschillende stokjes krijgt met aan ider stokje (rozemarijn, kaneel en vanille) een soort fruit? Wat overigens ook heel lekker is: Wentel het fruit door kokosmelk en daarna door suiker gemend met kaneel en dan een paar minuten op de BBQ.

  3. lijkt me heerlijk en ga ik zeker maken op opnze buurt bbq:)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).