Hete sojakip met frisse salade is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 1 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, kleine bak champignons en rode paprika`s.
Voor Hete sojakip met frisse salade hoef je niet lang in de keuken te staan. De combinatie van kipfilet, rode paprika`s en tauge maakt het verschil. Reken op zo'n 1 minuten en je verwent er 2 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 400 gram kipfilet
- kleine bak champignons
- 2 rode paprika`s
- 200 gram tauge
- 1 komkommer
- 6 tomaten
- sojasaus
- knoflookpoeder
- piri piri kruiden
- 3 grote rode pepers
- olijfolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- snij een dag van tevoren de kipfilet in blokjes van ong.3 bij 3. snij de rode pepers heel erg fijn. en schep het in een schaal voeg een flinke laag olie toe 2/3 en 1/3 sojasaus roer de massa goed door en doe de kip er bij(blijven roeren) zorg dat de kip goed het vocht staat en voeg naar smaak knoflookpoeder en kruiden toe. dek het af en laat het een nachtje in de koelkast staan(wel af en toe ff roeren natuurlijk. snij de komkommer, de tomaten en 1 parika in blokjes en hussel dat door elkaar voor de salade. was of borstel de champignons en snij die in kwartjes. snij de parika in blokjes en was de tauge zorgvuldig. zet de wok op het voor en laat het even warm worden voordat je wat olijfolie toevoegt, wok de kip en gooi na een paar minuten de groenten erbij wanneer alles zacht en gaar is dek je het op en klaar is kees.
Bron: Nikkiej
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hete sojakip met frisse salade?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hete sojakip met frisse salade te maken?
Reken op ongeveer 1 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hete sojakip met frisse salade?
Hete sojakip met frisse salade hoort bij de Oosterse keuken.
waar koop je piri piri kruiden?
ja ook ik ben het eens met verse knoflook maar de tomaten pitjes zal ik er ook gewoon bij laten.
dit recept heeft bij mij een honger gevoel bezorgd en dat betekend het lijkt mij heerlijk en kom zeker bij mij op tafel deze maand:p
aangezien het feit dat wanneer je poeder gebruikt het al vermalen is en je niet de overheersende smaak van elk stukje knoflook proeft raad ik toch echt poeder aan. ook vind ik persoonlijk het juist lekker als de tomaten nog pitjes bezitten want daardoor zit er een smakelijk vocht in je salade en hoef je geen dressing te gebruiken.
😉
Verse knoflook is beter dan poeder en tomaten pitjes uithalen.Gemakkekijke schotel en lekker
heerlijk eten voor op een zomerse dag geloof me:D