Voorgerecht : Valentijn is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: schijven zwarte woud ham, gemende sla en enkele bladeren krobsla.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 schijven zwarte woud ham
- 150gr gemende sla
- enkele bladeren krobsla
- overschot van tagliolonine al barolo
- halve rode ajuin in fijne reepjes snijden
- yoghurt dressing
- afwerking : enkele gekleurde blaadjes sla , kerstomaat en paprika poeder
Bereidingswijze
- De tagliolonine al barolo in stukken knippen.
- De krobsla evenzeer fijn snijden.
- Deze twee met de ajuin en yoghurt dressing mengen.
- Neem de uitsteekvorm en vul deze een deel met de gemengde sla, leg nu een schijf ham erop maar laat de ham aan beide kanten van de vorm hangen. Vul nu de vorm verder met de gemengde groenten, pasta en duw lichtjes aan. Plooi nu de ham toe .Verwijder de vorm en garneer af met de blaadjes sla, maak roosjes van de andere twee schijven ham leg op de blaadjes sla. In het roosje de kerstomaat. Garneer af met paprika poeder.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Voorgerecht : Valentijn?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Voorgerecht : Valentijn te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Voorgerecht : Valentijn?
Voorgerecht : Valentijn hoort bij de Belgische keuken.
Hallo Tessa , natuurlijk gaat het zonder de taglioline al barolo, gewoon je fantasie gebruiken ….veel succes groetjes van ons 3 :);):p
Hey, maar gaat dat ook zonder de taglioline al barolo ?????:?:?:?
Hallo Corie, laat iets weten hoe het gesmaakt heeft .Groetjes van ons 3 ;):p
Hallo Theresia ,dat is wikken en wegen het waren overschotjes …dus niet te veel is maar een voorgerecht.Neem een 50gr per persoon is volgens mij meer als voldoende.Groetjes van ons 3 :);):p
hoeveel van de taglioline heb je voor 2 pers. nodig??;)lijkt me een heerlijk voorgerecht, maar met maten ben ik niet zo goed!!!:(
Lijkt me heerlijk,ga ik vast maken met valentijn.Grtj.Corrie.