MACARONI uit de oven met ham en broccoli en een bechamelsausje

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Pasta, rijst & noedels Vleesgerechten

Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
MACARONI uit de oven met ham en broccoli en een bechamelsausje
  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Dit recept voor macaroni uit de oven valt bij iedereen in de smaak!
Serveer met een gemengde salade.
Kook de macaroni 2 minuten minder lang dan op de verpakking staat aangegeven. Kook de laatste 4 minuten de broccoliroosjes met de macaroni mee.
Echt weer eens iets anders. Snel en lekker gerecht uit onze vriend : " DE OVEN ".

Ingrediënten

  • 1 flinke stronk broccoli kleine roosjes
  • 300 gr macaroni
  • 500 ml melk
  • 1 zakje bechamelsaus( Grand
  • Italia)
  • 150 gr belegen geraspte kaas
  • 1 teen knoflook geperst
  • 50 gr Parmezaan of Grana
  • padano geraspt + iets extra
  • 250 gr hamblokjes
  • 3 el paneermeel

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Giet pasta en broccoli af en spoel onder koud stromend water.
  3. Bereid de bechamelsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking met de melk.
  4. Meng er de kazen en knoflook door en roer tot de kaas is gesmolten.
  5. Breng op smaak met zout en peper.
  6. Meng de pasta, broccoli en ham door de saus.
  7. Schep alles in een ovenschaal en bestrooi met extra Parmezaanse kaas (of Grana Padano) en paneermeel.
  8. Bak de pasta in de oven in 15-20 minuten goudbruin.
  9. Lekker met een gemengde salade

Dit recept voor macaroni uit de oven valt bij iedereen in de smaak!
Serveer met een gemengde salade.
Kook de macaroni 2 minuten minder lang dan op de verpakking staat aangegeven. Kook de laatste 4 minuten de broccoliroosjes met de macaroni mee.
Echt weer eens iets anders. Snel en lekker gerecht uit onze vriend : ” DE OVEN “.

Voedingswaarde

Energie623.72 kcal
Eiwitten39.07 g
Vetten23.29 g
Koolhydraten66.21 g

Bron: Smulweb

Tips van de kok

Variatie 1: Maak een vegetarische variant met blauwe kaas en kappertjes.
Laat de ham weg en meng door de bechamelsaus 100 g Gorgonzola, 100 g geraspte belegen kaas en 2 el uitgelekte kappertjes.
Variatie 2: Met bloemkool en tomaat. Gebruik roosjes bloemkool in plaats van broccoli. Beleg de pasta in de ovenschaal nog met 2-3 in dunne plakjes gesneden tomaat en bestrooi ze met kaas en paneermeel. Bak de pasta in de oven zoals hierboven beschreven.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.