Confituur : aardbeien met perziken is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten. Belangrijkste ingrediënten: aardbeien en perziken.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 1 kg aardbeien
- 1 kg perziken
- 2 kg suiker
Bereidingswijze
- De vruchten komen uit de diepvries dus eerst laten ontdooien. Deze zijn zeer fijn gesneden.
- Doe de ontdooide vruchten in een grote ketel en voeg er de suiker toe laat koken en regelmatig afschuimen. Als de gewenste dikte van confituur is bereikt deze in bokalen doen deksel erop en laten afkoelen.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Confituur : aardbeien met perziken te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Confituur : aardbeien met perziken?
Confituur : aardbeien met perziken hoort bij de Belgische keuken.
Ik denk inderdaad dat je de perziken beter eerst kunt schillen.
Groetjes,
Anna
KookJij.
Moeten perziken gepeld worden?