Een visbordje voor de dochter is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: filet blauwe wijting, enkele krabsticks en sjalotje fijn gesneden.
Misschien ook lekker
Een visbordje voor de dochter is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om filet blauwe en kerstomaatjes. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 1 persoon mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 1filet blauwe wijting
- enkele krabsticks
- een stuk komkommer fijn gesneden
- 2 kerstomaatjes in vier gesneden
- 1sjalotje fijn gesneden
- 1 pijl witllof fijn gesneden
- 1 pijl witloof
- rucola
- rode pesto
- 1 teentje look fijn gesneden
- een goede scheut room
- afwerking : grijs garnalen , peterselie en balsamico dressing
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Rol de krabsticks in de wijting filet en bak gaar in een beetje boter. Wok de groenten beetgaar met de rucola , pesto en look voeg als laatste de room toe en laat even goed indikken. Een pijl witloof bruin aanbakken in een beetje boter. Serveer op bord en werk af met grijs garnalen , peterselie en balsamico dressing. Serveer met opgebakken aardappelen.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Een visbordje voor de dochter?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Een visbordje voor de dochter te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Een visbordje voor de dochter?
Een visbordje voor de dochter hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.