Oosterse Knoflook garnalen met knapperige groente uit de wok.

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten Wokgerechten

Delen: Pinterest
Oosterse Knoflook garnalen met knapperige groente uit de wok.
  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Met een rest broccoli, en rode paprika, wat ui en bosuitjes ontstond een fijn gerecht zeker in combinatie met de gemarineerde knoflookgarnalen.

Ingrediënten

  • 200 gram gemarineerde knoflook garnalen uit de diepvries
  • ruim een halve rode paprika of puntpaprika in grove stukken
  • 2 middelgrote uien geschild in partjes
  • 125 gram broccoli roosjes en de steel 2 minuten geblancheerd en koud gespoeld
  • 2 lente uitjes schoon in grove stukken
  • 2 teen knoflook in plakjes
  • 1 rode peper zonder zaad in ringetjes( of een halve)
  • 1 el sesamzaad geroosterd in een droge koekenpan
  • 1 1/2 el sesamolie
  • Woksaus
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 dessertlepel sesamolie
  • 1 el water
  • 1 kneepje chilisaus
  • enkele druppels worchestershiresaus
  • 1 dessertlepel gembersiroop
  • beetje limoensap
  • kneepje agave siroop
  • 1tl maizena

Bereidingswijze

  1. Maak alle groente schoon zoals beschreven.
  2. Roer alles voor de saus door elkaar en zet even opzij.
  3. Kook ondertussen de mihoen volgens de beschrijving op de verpakking.
  4. Verhit de sesamolie in de wok en roerbak alle groente 1-2 minuten. Voeg dan de ontdooide knoflookgarnalen toe en roerbak dit alles totdat de garnalen mooi roze uitzien.
  5. Voeg het sausje toe, laat alles even pruttelen . Proef, voeg anders nog wat smaakmakers toe.
  6. Serveer de wokgroente met knoflookgarnalen in diepe voorverwarmde kommen en strooi er het sesamzaad overheen met de mihoen.

Met een rest broccoli, en rode paprika, wat ui en bosuitjes ontstond een fijn gerecht zeker in combinatie met de gemarineerde knoflookgarnalen.

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.