Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Nasi, we hebben het dan over rijst en goreng over de gebakken vorm van rijst.
Nasi goreng... Gebakken Rijst dus.
Ieder heeft wel zo zijn eigen specifieke gerecht hiervan.
Zoals van de Chinees, of dat van oma, Indonesische tante, schoonmoeder, moeder , buurvrouw , kennis of vriendin.
Vandaag heb ik de nasi goreng van Project Gezond gemaakt.
Het was heerlijk, MAAR......., ja er is voor mij een maar. Ik kocht een nasi / bamipakket en dat is meteen ook de laatste keer.
De groente mag licht knapperig zijn, maar in het pakket zaten ook wortel stukjes en die blijven wat te hard naar mijn smaak.
Een preitje, rode of witte ui, wat spits of witte kool, eventueel wat paprika snijden en je heb zó 400 gram aan groente bij elkaar.
Weg met dat pakket !!! De nasikruiden gebruikte ik ook van P.G. De verzameling P.G kruiden is compleet. https://www.smulweb.nl/recepten/1473427/Nogmaals-7-prachtige-kruidenmixen-van-project-gezond
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Kook daags van te voren alvast de rijst.
- Laat deze afkoelen en roer de rijst los.
- Verhit een scheutje olie in de pan en wok de knoflook met 2 theelepels kruiden even voor.( + peper uit pakket)
- Voeg dan de kip toe en bak deze op hoog vuur een tweetal minuten. Voeg de groente toe en bak deze 6 minuten mee.
- Temper het vuur en voeg dan wat rijst toe en bak deze al omscheppend mee.
- Voeg steeds wat rijst toe, totdat alles verwerkt is. De rijst blijft al bakkend lekker knapperig.
- Dan mag de soja, ketjap ( en eventueel wat sambal erbij)
- Bak een omelet van de geklopte eieren ( op smaak gemaakt met wat nasikruiden , peper en zout)
- Snij de omelet door de helft en maak er reepjes van.
- Leg een flinke schep nasi goreng op 2 voorverwarmde borden en maak de nasi af met een topping van omeletreepjes.
Nasi, we hebben het dan over rijst en goreng over de gebakken vorm van rijst.
Nasi goreng… Gebakken Rijst dus.
Ieder heeft wel zo zijn eigen specifieke gerecht hiervan.
Zoals van de Chinees, of dat van oma, Indonesische tante, schoonmoeder, moeder , buurvrouw , kennis of vriendin.
Vandaag heb ik de nasi goreng van Project Gezond gemaakt.
Het was heerlijk, MAAR……., ja er is voor mij een maar. Ik kocht een nasi / bamipakket en dat is meteen ook de laatste keer.
De groente mag licht knapperig zijn, maar in het pakket zaten ook wortel stukjes en die blijven wat te hard naar mijn smaak.
Een preitje, rode of witte ui, wat spits of witte kool, eventueel wat paprika snijden en je heb zó 400 gram aan groente bij elkaar.
Weg met dat pakket !!! De nasikruiden gebruikte ik ook van P.G. De verzameling P.G kruiden is compleet. https://www.smulweb.nl/recepten/1473427/Nogmaals-7-prachtige-kruidenmixen-van-project-gezond
Voedingswaarde
| Energie | 506.18 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 39.53 g |
| Vetten | 8.58 g |
| Koolhydraten | 63.72 g |
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.