Slowcooked Rundergehakt hachee

Bijgerechten Slowcooker Stoofschotels Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Slowcooked Rundergehakt hachee
  • Bereidingstijd 205 minuten
  • Aantal personen 4
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet lactosevrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Biervlietse stoverij Biervlietse stoverij Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker Varkensvlees met Gember-Appels uit de Slow Cooker Varkensvlees met Gember-Appels uit de Slow Cooker Zacht gestoofde prei met ham, eieren en gesmolten boter Zacht gestoofde prei met ham, eieren en gesmolten boter Oud hollandse hachee uit de slowcooker. Oud hollandse hachee uit de slowcooker. Heerlijke Hamlappen uit de slowcooker Heerlijke Hamlappen uit de slowcooker Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Hachee uit de slowcooker maar nu met rundergehakt.
Snel klaar en ontzettend lekker.
De kleinkinderen hebben ervan gesmuld.

Ingrediënten

  • 500 gram mager rundergehakt
  • 2 flinke uien gepeld en gesnipperd
  • 2 teen knoflook gepeld en gesnipperd
  • 3 laurierblaadjes
  • 3 kruidnagels
  • 1 slalotje gepeld
  • 0.5 tl azijn
  • 1 plak volkoren ontbijtkoek
  • 2 el olijfolie voor warme bereidingen
  • peper uit de molen naar smaak
  • 1 el coco aminos ( of ketjap )
  • 1 groentebouillon blokje verkruimeld met minder zout
  • 2 el water

Bereidingswijze

  1. Zet alles klaar.
  2. Verwarm 1 el olijfolie in een hapjespan en bak het rundergehakt rul, gaar, en bruin.
  3. Voeg laurier, coco aminos ( ketjap ), sjalot, kruidnagels, bouillon, ontbijtkoek en azijn toe en breng op smaak met peper.
  4. Breng dit over in de binnenpan van de slowcooker.
  5. Voeg vervolgens de tweede el olijfolie toe aan dezelfde pan en fruit de ui met de knoflook op een zacht vuurtje circa 10 minuten.
  6. Voeg de uien toe aan het vlees.
  7. Neem 2 el water, giet dit in de pan en schraap met een spatel alle aanbaksels los ( veel smaak ) en voeg aan de slowcooker toe. Voeg nog een klein scheutje extra water toe.
  8. Sluit de slowcooker en zet voor 3 uurtjes op low.
  9. Serveer met rode kool, sperziebonen , aardappelpuree of gekookte aardappeltjes.

Hachee uit de slowcooker maar nu met rundergehakt.
Snel klaar en ontzettend lekker.
De kleinkinderen hebben ervan gesmuld.

Voedingswaarde

Energie365 kcal
Eiwitten26.9 g
Vetten21.6 g
Koolhydraten16.1 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Pel een sjalotje en steek er de kruidnagels in, zodat je dit gemakkelijk kunt terugvinden. Wel zo gemakkelijk en het bespaart een zoektocht.

De ontbijtkoek geeft smaak, maar is vooral bedoeld om te binden.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).