Zomers slaatje met vis enz….. is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: beetgare pasta naar keuze, verse dille en rucola.
Fris, kleurrijk en verrassend vullend: dat is Zomers slaatje met vis enz…... Met beetgare pasta en verse dille krijgt dit salade meteen karakter. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 250gr beetgare pasta naar keuze
- verse dille
- rucola
- een blikje tonijn 250 gr in eigen nat ( uitgelekt )
- 250 gr grijs garnalen
- enkele chamignons in schijven gesneden
- een handvol zongedroogde tomaten
- 1 stengel wit van prei
- olijfolie
- oregano
- bruschetta kruiden
- afwerking : crissini's , rucola , dille , peterselie , grof gesneden mozarella en paprika poeder.
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Wok de groenten beetgaar voeg de pasta toe en kruid goed af naar eigen smaak. Als laatste de vis toevoegen en goed opwarmen. Serveer op bord en werk af met de hierboven vermelde ingredienten.
- Serveer er een costieres de Nimes rosé erbij.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zomers slaatje met vis enz…..?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zomers slaatje met vis enz….. te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zomers slaatje met vis enz…..?
Zomers slaatje met vis enz….. hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.