Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven

Hoofdgerechten Vlees

Recept van wicker★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 10
Delen: Facebook Pinterest

Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, paneermeel en Italiaanse kruiden.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven combineert eenvoud met volop smaak. Gehakt en paneermeel spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 650 gram gehakt
  • 120 gram paneermeel
  • 1/2 kop water
  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden
  • ruim 1/2 kop pasta saus (Heinz pasta saus met zongedroogde tomaatjes en lente-ui) of lekkere eigengemaakte pastasaus
  • 1/2 bolletje geraspte mozzarella

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Voorbereiding
  2. Verwarm de oven voor op 190 graden (heteluchtoven op 170 graden)
  3. Bereidingswijze
  4. Kneed het gehakt met de kruiden, water en paneermeel goed door elkaar.
  5. Vet de muffinplaat goed in en druk het gehakt daar dan in.
  6. Maak met een eetlepel een deuk in het gehakt.
  7. Doe hierin een schepje pastasaus (ongeveer 1 eetlepel per gehaktbroodje).
  8. Zet dit nu 30 minuten in de oven.
  9. Na 30 minuten de plaat even uit de oven halen en er de geraspte mozzarella over verdelen.
  10. Zet dit nog voor ongeveer 5 minuten in de oven.
  11. Laat ze daarna ongeveer 5-10 minuten staan voor je ze uit de plaat haalt.
  12. Mocht niet alles direct opgegeten worden, de rest kun je heel goed invriezen!
  13. Ze zijn zowel warm als koud heel lekker.
  14. Ze hebben uiteindelijk het formaat van een flinke gehaktbal, dus ook voor de kids een prima formaat.

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven?

Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven hoort bij de Europese keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter