Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Delen: Pinterest
Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven, AI-gegenereerde illustratie

Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, paneermeel en Italiaanse kruiden.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven combineert eenvoud met volop smaak. Gehakt en paneermeel spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 650 gram gehakt
  • 120 gram paneermeel
  • 1/2 kop water
  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden
  • ruim 1/2 kop pasta saus (Heinz pasta saus met zongedroogde tomaatjes en lente-ui) of lekkere eigengemaakte pastasaus
  • 1/2 bolletje geraspte mozzarella

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Voorbereiding
  2. Verwarm de oven voor op 190 graden (heteluchtoven op 170 graden)
  3. Bereidingswijze
  4. Kneed het gehakt met de kruiden, water en paneermeel goed door elkaar.
  5. Vet de muffinplaat goed in en druk het gehakt daar dan in.
  6. Maak met een eetlepel een deuk in het gehakt.
  7. Doe hierin een schepje pastasaus (ongeveer 1 eetlepel per gehaktbroodje).
  8. Zet dit nu 30 minuten in de oven.
  9. Na 30 minuten de plaat even uit de oven halen en er de geraspte mozzarella over verdelen.
  10. Zet dit nog voor ongeveer 5 minuten in de oven.
  11. Laat ze daarna ongeveer 5-10 minuten staan voor je ze uit de plaat haalt.
  12. Mocht niet alles direct opgegeten worden, de rest kun je heel goed invriezen!
  13. Ze zijn zowel warm als koud heel lekker.
  14. Ze hebben uiteindelijk het formaat van een flinke gehaktbal, dus ook voor de kids een prima formaat.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven?

Italiaanse mini gehaktbroodjes uit de oven hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

  1. hey…dat is wel een goed receptje !
    volgende week proeer ik dit even uit !
    dank u wel;)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.