Saus : een warm vissausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: halve ajuin fijn gesnipperd, curry poeder en viskruiden.
Misschien ook lekker
Saus : een warm vissausje brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Alles draait om ajuin fijn, curry poeder en viskruiden. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 2 personen mee.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- halve ajuin fijn gesnipperd
- curry poeder
- viskruiden
- witte wijn een scheut
- 1 uitgeperste appelsien
- enkele takjes fijn gesnipperde peterselie
- enkele krabsticks gesneden
- een handvol grijs garnalen
- klontje suiker
- desnoods een beetje bindmiddel
Bereidingswijze
- Stoof de ajuin glazig aan , voeg de wijn en appelsiensap toe en goed kruiden.Als laatste de vis ,suiker en peterselie toevoegen . . Laat even sudderen , desnoods een beetje bijbinden en dien warm op.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saus : een warm vissausje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saus : een warm vissausje te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : een warm vissausje?
Saus : een warm vissausje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Graag gedaan , groetjes van ons 3 :);):p
ik heb dat sausje eens uitgeprobeert en het viel echt goed mee ! bedankt !!:p