thaise spinazie-maissoep

Soepen

Recept van
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
thaise spinazie-maissoep, AI-gegenereerde illustratie

thaise spinazie-maissoep is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, rood pepertje en maiskolven.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Thaise Sweet Chili noedelsoep met kip en paksoi Thaise Sweet Chili noedelsoep met kip en paksoi Thaise kerriesoep met naanbrood Thaise kerriesoep met naanbrood Thaise wontonsoep Thaise wontonsoep Thaise Garnalen Soep Thaise Garnalen Soep Pompoensoep met een Thaise Draai Pompoensoep met een Thaise Draai oosterse soep oosterse soep Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Thaise spinazie-maissoep combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van ui, knoflook en rood pepertje maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rood pepertje
  • 2 maiskolven, korrels los snijden
  • 1 el zonnebloemolie
  • 1 winterpeen in schijfjes
  • 1 stengel sereh (citroengras) gekneusd
  • 450 ml kokosmelk
  • 1l groentebouillon
  • 200 gr spinazie
  • 100 gr peultjes
  • 50 gr taugé
  • verse koriander

Benodigdheden

  • Keukenmachine

Bereidingswijze

  1. - maak een pasta in de keukenmachine van de ui, knoflook en pepertje
  2. - verhit in een pan de zonnebloemolie
  3. - bak hierin de ui-pasta 2 min
  4. - voeg de mais toe, de winterpeen, sereh, kokosmelk en groentebouillon
  5. - laat 10 min koken op zacht vuur
  6. - voeg de spinazie, peultjes en taugé toe en laat nog 5 min doorkoken
  7. - serveer bestrooid met koriander

Voedingswaarde

Energie150 kcal

Lekker hierbij

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is thaise spinazie-maissoep?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om thaise spinazie-maissoep te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt thaise spinazie-maissoep?

thaise spinazie-maissoep hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).