Vleesbroodje met verschillende soorten kaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemalen peper, paprika poeder en provencaalse kruiden.
Voor de kaas soorten ...gewoon je zin doen en wat jullie het lekkerst vinden.
Voor degene die geen chapelure kennen, doodgewoon paneermeel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- +/- 1kg gehakt half varkens / kalfs
- gemalen peper
- paprika poeder
- provencaalse kruiden
- 1 eitje vers van de pers
- chapelure
- een stuk gentse peperkkaas
- een stuk chaumes
- trattoria kaas gemalen
- grano padano gemalen
- boter
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Meng het gehakt met de kruiden, eitje, de gemalen kaas en chapelure, goed mengen.
- Verdeel de andere kazen in blokjes gesneden in het gehakt maak er een bol van en duw deze tot een ovale vorm.
- Neem een vuurvaste schotel en bestrijk goed met boter, leg het broodje erin en bak deze +/- 40 min in een voorverwarmde oven op 180gr.
- Serveer zeer warm met groenten en aardappelen naar keuze.
Voor de kaas soorten …gewoon je zin doen en wat jullie het lekkerst vinden.
Voor degene die geen chapelure kennen, doodgewoon paneermeel.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vleesbroodje met verschillende soorten kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vleesbroodje met verschillende soorten kaas te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vleesbroodje met verschillende soorten kaas?
Vleesbroodje met verschillende soorten kaas hoort bij de Belgische keuken.
Fijn om te horen 🙂
Ik zie net dat ik helemaal niet heb laten weten hoe hij gesmaakt heeft! Maar we hebben hem onlangs nog een keer gemaakt, en hij was weer heerlijk!
Hopelijk valt hij in de smaak Harry, ik hoor het wel. Groetjes Hilde
Ben gek op gehaktbrood!
Deze ga ik van het weekend maken!
Hallo boomerTineke doet me plezier dat jullie het lekker vonden .
Je ziet met iets heel simpel toch een lekker gerecht, veel succes met het kokkerellen.Groetjes van ons 3 :);):p
Dank je wel voor dit lekkere recept! Ik heb het gisteren gegeten, en het was een groot succes. Heb even bij jouw recepten gekeken , en die andere gehakt broodjes ga ik ook zeker proberen. Héérlijk:D:D:D
Hallo bengel6300 , dank je voor het complimentje… heb verschillende recepten van vleesbroodje of onder de naaam gehakt broodje op mijn recepten pagina staan . Zou zeggen mogelijkheden genoeg .Groetjes van ons 3 :);):p
Hilde dat vleesbroodje zie er super goed en lekker uit nog nooit gedaan met kaas zal het eens maken.
dag :p Raymonda