Kippenfilets met heerlijke groenten pittig gekruid

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van derbyke4 reacties★★★★★ 4.75 (4)
Maak favoriet 7
Delen: Pinterest
Kippenfilets met heerlijke groenten pittig gekruid

Kippenfilets met heerlijke groenten pittig gekruid is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: dubbele kippenfilets, room en look.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 5
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Kalkoen stoofpotje Kalkoen stoofpotje Vader en dochter kokkerellen Vader en dochter kokkerellen Lente stoofpotje Lente stoofpotje A fresh warm salad A fresh warm salad Verborgen kippefilet in spitskool op een bedje van rijst en groenten Verborgen kippefilet in spitskool op een bedje van rijst en groenten Kalkoen schnitsel met opgebakken wortelen Kalkoen schnitsel met opgebakken wortelen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.
Een receptje van Anna te vinden op http://www.kookjij.nl/recept-kip-pesto-uit-de-oven maar een tikkeltje anders.

Ingrediënten

  • 3 dubbele kippenfilets
  • 400 ml room
  • 2 teentjes look
  • een mespuntje chilipoeder
  • peper
  • zout
  • 3 soeplepels groene pesto
  • 1 gele paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 rode paprika
  • 250 gr parijse champignons
  • 1 ajuin
  • boter

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Kippenfilets in twee snijden en lichtjes inkerven, kruiden met peper en zout.
  2. Paprika's in grove stukken snijden.
  3. Ajuin in grove stukken snijden.
  4. Champignons in vier snijden.
  5. Look zeer fijn snijden.
  6. Bak de kippenfilets even aan in boter, besmeer ze daarna in met een soeplepel groene pesto.
  7. Room mengen met 2 soeplepels pesto en evenzeer de chilipoeder.
  8. Leg de groenten in de ovenschaal leg de stukken kippenfilets er boven op bestrooi met de fijn gesneden look.
  9. Giet de gekruide room erover.
  10. Zet dit in een voorverwarmde oven op 200 gr en laat gaar bakken.

Klik op foto om te vergroten.
Een receptje van Anna te vinden op http://www.kookjij.nl/recept-kip-pesto-uit-de-oven maar een tikkeltje anders.

Bron: Derbyke & Elmo & Anna

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kippenfilets met heerlijke groenten pittig gekruid?

Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kippenfilets met heerlijke groenten pittig gekruid te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kippenfilets met heerlijke groenten pittig gekruid?

Kippenfilets met heerlijke groenten pittig gekruid hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

4 reacties

  1. Fijn om te horen, en een persoonlijk kookboek mooi.
    Groetjes van ons 3tjes :);):p

  2. Hoi Hilde, Daarstraks je recept gemaakt en het heeft ons goed gesmaakt, het wordt genoteerd in mijn persoonlijk kookboek. Groetjes Jeannine alias Tommeke.

  4. Ook weer een heerlijke variatie! ;):):D

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).