Ingrediënten 350 g niet-gekruid rundergehakt 1 zakje Knorr Mix voor Gyros 2 el olijfolie 2 kleine uien 2 tenen knoflook 3 takjes munt 1 rode paprika 1 witte boterham zonder korst 1 ei 1 bakje cherrytomaatjes, om te garneren 1 bekertje zure room(125 ml),om te garneren milde salsa, om te garneren
Bereiding Verwarm de oven voor op 180 °C (heteluchtoven 165 °C, gasovenstand 4). Kneed het rundergehakt met de inhoud van het zakje Knorr Mix en de olijfolie. Laat alles 10-15 minuten staan. Snipper de ui, hak de knoflook en de munt. Verwijder de zaden van de paprika en snijd deze in stukjes. Maak kruim van het brood. Meng het gehakt met het ei, het broodkruim, de ui, de knoflook, de paprika en de munt. Kneed met vochtige handen het gehakt in de vorm van een brood. Doe het over in een ingevette kleine ovenschaal (of cakeblik met antiaanbaklaag) en bak het gehaktbrood in ca. 60 minuten gaar. * * * Serveer met de tomaatjes, de zure room en de salsa.
hi DymphDat kan wel zo zijn,want ik heb een plaatje dat zo dicht mogelijk bij het recept paste genomen omdat ik nog geen foto van mijn eigen recept had.
Groetjes,Ayse
Vanavond dit gerecht gegeten maar wat ons opvalt dat je op het plaatje duidelijk ziet dat er bladerdeeg over het gerecht zit. Nou dat kom ik in het recept niet tegen!
Dat kan wel zo zijn,want ik heb een plaatje dat zo dicht mogelijk bij het recept paste genomen omdat ik nog geen foto van mijn eigen recept had.
Groetjes,Ayse
