Zuurkool schotel met ananas en gehakt is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: Zuurkool, Gehakt en Ananas tibbits.
Dit is een overheerlijk ovengerecht van mijn familie.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 kg Zuurkool
- 1 kg Gehakt
- 2 blikjes Ananas tibbits
- 2 stuks Banaan plakjes
- 1 kg Aardappelen
- 25 gram boter
- 1 kopje melk
- 2 stuks uien
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Kook de aardappels gaar met zout. Voeg de boter en melk toe en stamp het tot een puree.
- Kook de zuurkool in het ananassap.
- Bak de ui glazig.
- Bak het gehakt rul.
- Snijd de bananen in plakjes.
- Doe dan een laagje aardappel puree.
- Doe daar een laagje gehakt over met vervolgens een laag zuurkool met wat ananas blokjes er over verdeeld.
- Vervolgens gaat er weer een laag op, maak het gehakt op over de schotel en daar op nog het laatste beetje zuurkool.
- En vervolgens doe je het laatste ananas over de zuurkool en vervolgt door de plakjes banaan erover.
- Tenslotte doe je het laatste beetje puree erover en smeer dit uit zodat je alleen de aardappel puree ziet strooi daar nog wat paneermeel over zet deze in een voorverwarmde oven van 200 *C. Zet hem er 20 minuten in tot hij goudbruin is.
Dit is een overheerlijk ovengerecht van mijn familie.
Voedingswaarde
| Energie | 760 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 19 g |
| Vetten | 36 g |
| Koolhydraten | 75 g |
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zuurkool schotel met ananas en gehakt?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zuurkool schotel met ananas en gehakt te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zuurkool schotel met ananas en gehakt?
Zuurkool schotel met ananas en gehakt hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.