Boerenkool met brie en ham

Avondeten & hoofdgerechten Stamppotten

Recept van bobbeltje14 reacties · 14 keer bewaard★★★★☆ 3.89 (36)
Maak favoriet 14
Delen: Pinterest
Boerenkool met brie en ham, AI-gegenereerde illustratie

Boerenkool met brie en ham is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: boerenkool panklaar gesneden, versgemalen peper en zout en mililiter melk.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Hete Bliksem Hete Bliksem Boerenkoolstamppot Boerenkoolstamppot Andijviestampot Andijviestampot Witlofstampot met appel en walnoten Witlofstampot met appel en walnoten Spinazie-pestostamp met verpakte kabeljauw Spinazie-pestostamp met verpakte kabeljauw Stamppot Raapstelen: Stamppot Raapstelen: Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Boerenkool met brie en ham combineert eenvoud met volop smaak. Met aardappelen, boerenkool panklaar en versgemalen peper krijgt dit gerecht meteen karakter.

Ingrediënten

  • 1 kilo aardappelen geschild en gehalveerd
  • 700 gram boerenkool panklaar gesneden
  • versgemalen peper en zout
  • 25 gram boter
  • 150 mililiter melk
  • 1 eetlepel piccalily
  • nootmuskaat
  • 200 gram rauwe ham in reepjes
  • 250 gram brie,in smalle reepjes

Bereidingswijze

  1. kook de aardappelen met boerenkool in water met zout in 20 minuten gaar.Giet de aardappelen en boerenkool af en stamp ze fijn met de boter,melk,piccal-lilly,peper,zout en nootmuskaat.Schep de hamreepjes en brie voorzichtig door het gerecht.

Bron: jumbosupermarkten.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Boerenkool met brie en ham?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Boerenkool met brie en ham te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Boerenkool met brie en ham?

Boerenkool met brie en ham hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

14 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).