Zeeduivel met spaghetti tricolore is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeeduivel, spaghetti tricolore beetgaar en zeekraal.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Saus : mascarponesaus met een citroen smaakje.
2 sjalotjes
enkele broccoli roosjes
een scheut witte wijn
een halve citroen uitgeperst
125 gr mascarpone
viskruiden
boter
peper
Sjalotjes in ringen snijden.
Broccoliroosjes klein verdelen.
Stoof deze aan in een beetje boter voeg wijn en citroensap toe laat even sudderen en kruid op smaak af met viskruiden en peper.
Als laatste de mascarpone eronder roeren .
Wokgroenten speciaal :
50 gr ajuin ringen
50 gr wortelstaafjes
50 gr chinese kool grof snijden
50 gr paksoi grof snijden
50 gr paprika ringen rood & groen
50 gr broccoliroosjes
100 gr sojascheuten
viskruiden
peper
olijfolie
Olijfolie laten heet worden wok alle groenten gekruid beetgaar aan.
Ingrediënten
- 400 gram zeeduivel
- 200 gram spaghetti tricolore beetgaar
- 50 gram zeekraal
- 1 zakje krispi citroen & dille Verstegen
- 1 ei los geklopt
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 180°C.
- Snijd zeeduivel in twee gelijke delen.
- Snijd de vis op de zijlijn nog eens in twee, vul een deel met de zeekraal en leg de andere helft weer erop, prik goed vast met prikkers.
- De vis in het los geklopt ei wentelen daarna in de krispi.
- Leg in een beboterde vuurvaste schotel en bak deze in de oven gedurende 20 min.
- Spaghetti in twee uitsteek vormen dresseren en de rest van het ei verdelen over de twee vormen gevuld met spaghetti. Zet deze gedurende een 5 tal min in de voorverwarmde oven.
- Wokgroenten speciaal te vinden op mijn recepten pagina.
- Saus : mascarponesaus met een citroen smaakje evenzeer te vinden op mijn recepten pagina.
- Haal de spaghetti uit de vorm dresseer op bord leg een toefje mascarpone gekruid met viskruiden er boven op .
- De gevulde vis op de groenten dresseren.
Saus : mascarponesaus met een citroen smaakje.
2 sjalotjes
enkele broccoli roosjes
een scheut witte wijn
een halve citroen uitgeperst
125 gr mascarpone
viskruiden
boter
peper
Sjalotjes in ringen snijden.
Broccoliroosjes klein verdelen.
Stoof deze aan in een beetje boter voeg wijn en citroensap toe laat even sudderen en kruid op smaak af met viskruiden en peper.
Als laatste de mascarpone eronder roeren .
Wokgroenten speciaal :
50 gr ajuin ringen
50 gr wortelstaafjes
50 gr chinese kool grof snijden
50 gr paksoi grof snijden
50 gr paprika ringen rood & groen
50 gr broccoliroosjes
100 gr sojascheuten
viskruiden
peper
olijfolie
Olijfolie laten heet worden wok alle groenten gekruid beetgaar aan.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zeeduivel met spaghetti tricolore?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zeeduivel met spaghetti tricolore te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zeeduivel met spaghetti tricolore?
Zeeduivel met spaghetti tricolore hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.