Zeebaars op een bedje van broccoli en krieltjes

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van ★★★☆☆ 3 (2)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Zeebaars op een bedje van broccoli en krieltjes

Zeebaars op een bedje van broccoli en krieltjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeebaars, tal krieltjes en kleine broccoli.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Dorade royale in de oven Dorade royale in de oven Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s Ieder zijn bordje met pasta en … Ieder zijn bordje met pasta en … De lente komt eraan… visbordje De lente komt eraan… visbordje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 300 gr zeebaars
  • peper
  • zout
  • bloem
  • 10 tal krieltjes
  • 1 kleine broccoli
  • 2 sjalotjes
  • gember
  • koriander
  • dille
  • 150 ml room
  • olijfolie
  • boter

Bereidingswijze

  1. Zeebaars in stukken snijden kruiden en in bloem wentelen krokant aanbakken in boter.
  2. Krieltjes schillen in twee snijden en beetgaar koken in licht gezouten water.
  3. Broccoli in roosjes verdelen sjalotjes in grove stukken snijden.
  4. Deze opwokken de krieltjes toevoegen zeker niet vergeten te kruiden room toevoegen en laat even goed opwarmen.
  5. Serveer zeer warm op bord.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zeebaars op een bedje van broccoli en krieltjes?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zeebaars op een bedje van broccoli en krieltjes te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zeebaars op een bedje van broccoli en krieltjes?

Zeebaars op een bedje van broccoli en krieltjes hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).