Zalmhaasje met spinazie en aardappelen

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Zalmhaasje met spinazie en aardappelen, AI-gegenereerde illustratie

Zalmhaasje met spinazie en aardappelen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: geraspte kaas naar keuze, klontje boter en peper - zout - nootmuskaat.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

gehaktballen in de rodenbach gehaktballen in de rodenbach Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Aardappelschotel met spinazie Aardappelschotel met spinazie Kalfsgebraad Kalfsgebraad Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Aardappelpannetje Aardappelpannetje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze Zalmhaasje met spinazie en aardappelen laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Met geraspte kaas, melk en klontje boter krijgt dit gerecht meteen karakter. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 400 gr. zalmhaasje
  • 300 gr. spinazie (diepvries)
  • 400 gr. aardappelen
  • geraspte kaas naar keuze
  • scheutje melk
  • klontje boter
  • peper - zout - nootmuskaat
  • dille

Benodigdheden

  • Oven
  • Magnetron

Bereidingswijze

  1. Aardappelen schillen en koken, grof pletten, warme melk en boter toevoegen en op smaak brengen met peper, zout en nootmuskaat. De spinazie 5 minuten in de magnetron plaatsen op 1000 Watt en op smaak brengen met peper, zout en nootmuskaat. Beboter een ovenschotel en vul deze met de geplette aardappelen, spinazie en de gekruide zalmfilets. Zet de schotel in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 20 minuten.
  2. De laatste 5 minuten de kaas erover strooien en laten gratineren. Garneer met dille en dien op.

Bron: Jeannine Van Immerseel

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zalmhaasje met spinazie en aardappelen?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zalmhaasje met spinazie en aardappelen te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zalmhaasje met spinazie en aardappelen?

Zalmhaasje met spinazie en aardappelen hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Weet maar te zeggen of je het lekker, lekkerder of niet lekker vond !!

  2. Ik ga ermee aan de slag want dit lijkt me lekker….

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).