Worst met gegrilde paprika’s en rucolla

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan

Recept van fijnproever
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Worst met gegrilde paprika’s en rucolla, AI-gegenereerde illustratie

Worst met gegrilde paprika’s en rucolla is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: Quorn worsten, rode paprika en gele paprika.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Vegetarische pasta Vegetarische pasta Eenvoudig vegetarisch pasta gerecht Eenvoudig vegetarisch pasta gerecht Pasta van het huis Pasta van het huis Vegetarische pasta Vegetarische pasta Pasta vegetarisch Pasta vegetarisch Overschotje van pantacce met zongedroogde… Overschotje van pantacce met zongedroogde… Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Worst met gegrilde paprika’s en rucolla is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van Quorn worsten en rode paprika maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 1 pak Quorn worsten
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 2 soeplepels olijfolie
  • 100g pasta «Pipe Rigate»
  • 1 blokje groentenbouillon
  • 4 soeplepels rode Pesto
  • 1 hand vol rucola, grof gesneden

Bereidingswijze

  1. Strijk de paprika’s in met de helft van de olijfolie en plaats ze op een warme grill. Laat ze 10 à 15 minuten grillen tot het vel zwart ziet. Doe het vel eraf, haal de pitjes eruit en snij de paprika’s dan in reepjes.
  2. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking, los het bouillonblokje op in het kookwater, laat uitlekken en afkoelen.
  3. Bak de Quorn worsten, volgens de instructies op de verpakking, met de rest van de olijfolie, laat afkoelen en snijd de worsten diagonaal.
  4. Meng de worsten, de Pesto, de pasta, de paprika’s en de rucola. Breng op smaak en dien onmiddellijk op.

Bron: evyquorn.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Worst met gegrilde paprika’s en rucolla?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Worst met gegrilde paprika’s en rucolla te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Worst met gegrilde paprika’s en rucolla?

Worst met gegrilde paprika’s en rucolla hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).