Witte kool kerrie salade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gesneden witte kool, dunne prei en eetl.
Witte kool kerrie salade combineert eenvoud met volop smaak. Gesneden witte, dunne prei en eetl: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 zakje gesneden witte kool
- 1 dunne prei ( fijn gesneden)
- 1 eetl. kerriepoeder
- 1 eetl. oregano
- 1 eetl. tijm
- 2 eetl. mayonaise
- 2 hard gekookte eieren
- 1 bakje magere spekreepjes
- snufje suiker
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Meng de kruiden door de mayonaise. Bak in een koekenpan de spekjes uit en laat deze op keukenpapier goed uitlekken. Snijd intussen de prei in dunne ringen en was deze goed en laat deze ook goed uitlekken. Voeg nu de spekjes, de witte kool en de prei toe aan de mayonaise meng alles goed door elkaar. Als laatste de suiker toevoegen en goed doormengen. Pel nu de eieren en snijd deze in blokjes en strooi ze over de salade en meng het er voorichtig door. Zet nu de salade 2 uur in de koeling om alle smaken met elkaar te laten doortrekken.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witte kool kerrie salade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witte kool kerrie salade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witte kool kerrie salade?
Witte kool kerrie salade hoort bij de Hollandse keuken.
Hoi Lekkerbekske.Heb jij de kool salade al gemaakt? Wij hebben het gisteren avond gegeten en het was erg lekker alleen ik heb er baconbites in gedaan inplaats van spekjes die kan ik hier niet krijgen of ik moest er bacon in doen maar dat had ik niet in huis.Leuk te horen dat ook U in ontario woont ben dat nog niet eerder tegen gekomen misschien wonen we wel erg dicht bij elkaar je weet nooit.
Groet Willemien uit Allenford
Hi Willemien uit Canada.
Het lijkt erop,dat ik niet de enigste Canadees ben,die nog steeds zich aangetrokken voelt door de Nederlandse keuken.Dat was een van de moeilijkste dingen,toen ik in Canada kwam,wennen aan een andere keuken.Vooral,omdat het menu een halve eeuw geleden nog erg primitief was hier.Af en toe laat m`n vrouw me koken en dan kan ik nieuwe recepten uit proberen.Het bakken doe ik altijd.
Groetjes uit Ontario.
Hoi Monique,
Deze salade is heerlijk en rook al heerlijk met het klaar maken.Eens heel iets anders dan de gewone koolsalade. Groetjes Willemien:p:p
Doorgaans bepaal ik,of ik een recept lekker zal vinden,door in te denken,wat de verschillende ingrediënten doen voor me en hoe zich die in het recept schijnen te willen combineren.Als ik dan begin te saliveren,druk ik op de print toets,zoals met dit recept.