Recept
« Terug naar recepten
Watermeloen-fetasalade
PT15M
Watermeloen-fetasalade
Een heerlijk watermeloen-fetasalade recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Griekenland
Keuken:
Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Watermeloen-fetasalade te bereiden
Was de sla en laat deze uitlekken.Rooster de pijnboompitten in een droge koekepan goudbruin.Schil de watermeloen,verwijder de pitten en snijd de meloen in stukken.Hak de olijven grof.verdeel de sla met de meloen en de olijven over 4 borden.Was en hak de basilicum grof.Pureer de basilicum met 8 el.olijfolie en het citroensap tot een dressing en breng het op smaak met peper en zout.Schenk de dressing over de salade en strooi er de pijnboompitten over.Verkruimel de feta en verdeel deze over de salade.
Andre zegt: