Warme Wraps met Mexiaans groentegehakt

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Warme Wraps met Mexiaans groentegehakt

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Tacotaart Tacotaart Mexicaanse rundvleesschotel Mexicaanse rundvleesschotel mexicaanse vlees kaas tortillas mexicaanse vlees kaas tortillas Chili con carne uit Mexico Chili con carne uit Mexico Barbacoa (Mexicaans stoofvlees) van Yvette van Boven Barbacoa (Mexicaans stoofvlees) van Yvette van Boven Ramon Brugmans Chili Con Carne Stoofvlees met uiensalsa en ……. Ramon Brugmans Chili Con Carne Stoofvlees met uiensalsa en ……. Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Snel gemaakt deze Mexicaanse warme hap en goed op smaak met flink wat kruidenmix.

Ingrediënten

  • 4 whole wheat ( volkoren ) tortilla's van santa maria medium van 40 gram per stuk
  • 200 gram mager rundergehakt
  • 2 flinke banaan sjalot gepeld en gesnipperd of gewone ui
  • 1 flinke teen knoflook gepeld en gesnipperd
  • 120 gram blik of pakje mais uitgelekt
  • 100 gram champignons schoon in plakjes
  • 100 gram rode puntpaprika in kleine blokjes
  • 25 gram geraspte kaas naar keuze
  • 1 el tex mex kruidenmix of meer naar smaak ( mexiaanse kruiden )
  • chilipoeder naar smaak
  • 1 el oijfolie voor warme bereidingen
  • 1 el tomatenpuree mutti

Bereidingswijze

  1. Verhit de olijfolie, voeg gehakt knoflook en sjalot toe en bak dit samen circa 5 minuten.
  2. Voeg de champignons en puntpaprika toe en bak 5 minuten mee.
  3. Voeg de Tex Mex Kruidenmix , chilipoeder naar smaak en 1 el tomatenpuree toe en bak even mee.
  4. Verwarm ondertussen de waps in een pannetje en voeg de mais toe aan het gehakt om even mee te verwarmen.
  5. Voeg het snufje kaas toe om te laten smelten.
  6. Verdeel de inhoud van de pan in 4 porties en vul er de wraps mee.
  7. Serveer met wat komkommersalade of groene gemengde salade.

Snel gemaakt deze Mexicaanse warme hap en goed op smaak met flink wat kruidenmix.

Voedingswaarde

Energie551 kcal
Eiwitten35.7 g
Vetten22.1 g
Koolhydraten53.3 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Aan mijn Tex Mex kruidenmix is geen zout toegevoegd.

Ook lekker met blokjes courgette.

Ideaal voor rest verwerking

Proef het mengsel om eventueel nog kruiden toe te voegen.

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).