mexicaanse vlees kaas tortillas is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, paket tortillas en mexicaanse tortilla kruiden.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Mexico
Misschien ook lekker
ik ben 14 jaar wil kok worden en doe zoverre mijn best.
ik kook al eeen paar jaar dit is 1 van mijn rescepten die ik maak.
ik vind het lekker en misschien jullie ook.
Ingrediënten
- 300 gram gehakt.
- 1 paket tortillas
- mexicaanse tortilla kruiden.
- tomaten saus naar keuze zonder groentens.
- 1 klijne charlotte(ui)
- 1 paket tortillas
- 1 ei
- peper en zout
- 1 zakje geraspte kaas naar keuze
- 1 teen knoflook
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- 1. verwarm de oven op 200 graden.
- 2.snij het charlotje in uiringen.
- 3.maak de pan warm zonder boter of oli.
- 4.bak het vlees goud bruin aan.
- 5.als het vlees bijna zover is bak je de uien er in mee.
- 6.voeg de tomaten saus toe.
- 7. breng peper en zout naar keuze toe.
- 8. klop het ei.
- 9.pak de tortillas en breng de saus netjes in het midden van de tortillia toe pas op! dat hij wel rol baar is.
- 10.rol de tortillias en brenng met een eetlepel aan de bovenkant het geklopte ei toe.
- 11.strooi het gerapte kaas er over heen.(bovenkant)
- 12.doe ze 5-7 minuutjes in de oven tot ze goudbruin zijn.
ik ben 14 jaar wil kok worden en doe zoverre mijn best.
ik kook al eeen paar jaar dit is 1 van mijn rescepten die ik maak.
ik vind het lekker en misschien jullie ook.
Van de redactie
De pan gaat bewust zonder olie of boter aan in stap 3, en dat werkt: gehakt geeft zelf ruim voldoende vet af, en in een droge hete pan bruint het in plaats van te stoven. Laat het vocht dat vrijkomt eerst verdampen voordat de tomatensaus erbij gaat, anders wordt de vulling te nat en scheurt de tortilla bij het rollen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is mexicaanse vlees kaas tortillas?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om mexicaanse vlees kaas tortillas te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt mexicaanse vlees kaas tortillas?
mexicaanse vlees kaas tortillas hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
@Ben.
Bij dit gerecht is het natuurlijk de bedoeling om de kaas er over heen te strooien dat is het lekkerst met jonge kaas geraspt (persoonlijk):)
Ik ben op zoek naar de ideale kaas voor dit gerecht. Italiaanse kaas is hiervoor niet geschikt maar welke dan wel?? Iemand een idee?
Hoi Davey, een paar Ingrediënten heb je niet bij de bereiding beschreven…Voor een volgende keer doe ik er meer groenten in (is natuurlijk persoonlijk)
aan jo,
leuk om te horen hopelijk zal het smaken ik zal binnenkort nog wel wat meer rescepten vrijgeven haha alvast eetsmakelijk:)
Hoi Davey, ik ga je recept in het weekend maken, ik laat je weten of het gesmaakt heeft, het ziet er lekker uit..
Veel suc6 met koken.
Groetjes, Jo