Avondeten & hoofdgerechten Taarten, koek & gebak Vleesgerechten
Tacotaart is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: deeg voor hartige taart, Eieren en tomatenstukjes op sap.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Pittig
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Mexico
Misschien ook lekker
mexicaanse vlees kaas tortillas
Barbacoa (Mexicaans stoofvlees) van Yvette van Boven
Zachte Smeuïge Tex Mex Wraps met gehakt en paprika uit de oven
Enchiladas met pit…..
Ovenschotel Mexicana
Mexicaanse Zoete Aardappelschotel met Rundergehakt .
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Ik maak dit regelmatig op dagen dat ik niet veel tijd heb, de oven doet het werk!
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 Pak deeg voor hartige taart.
- 400 Gr. gehakt.
- 6 Eieren.
- 1 Blik tomatenstukjes op sap.
- 1 Zakje tacokruiden.
- 2 Tenen knoflook.
- 1 Klein blikje mais.
- 2 Rode pepers.
- 1 Rode paprika.
- 2 Uien.
- Geraspte kaas naar keus.
Benodigdheden
- Oven
- Springvorm
Bereidingswijze
- De uien en paprika schoonmaken en in blokjes snijden.
- De knoflook en pepers fijnhakken.
- Het gehakt met de tacokruiden mengen en even laten rusten.
- Het gehakt rul bakken maar niet bruin.
- De tomatenstukjes, paprika, ui, pepers en knoflook meebakken.
- Als laatste de mais meewarmen.
- Een springvorm bekleden met de deeg voor hartige taart.
- De eieren loskloppen.
- Het gehaktmengsel in de springvorm doen, goed verdelen en de geklopte eieren erover schenken.
- Bestrooien met geraspte kaas naar keus, ikzelf gebruik altijd een combinatie van belegen kaas en mozarella.
- In de voorverwarmde oven van 180C bakken tot de eieren gestold zijn en de kaas gesmolten (c.a.40 minuten).
- Serveren met een lekkere frisse salade.
Ik maak dit regelmatig op dagen dat ik niet veel tijd heb, de oven doet het werk!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tacotaart?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tacotaart te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tacotaart?
Tacotaart hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heerlijk recept ! Zorg er wel voor dat e.e.a. goed uitlekt, anders wordt de taart toch echt iets te nat.
Ik heb er wel wat extra peper en knoflook in gedaan en een ons meer gehakt gebruikt.
Erg smakelijk !!!!
Mmmm lekker hoor, bedankt.
Groetjes
Ik maak de tacotaart bijna hetzelfde, geen eieren en bladerdeeg. Ik gebruik hier vier of 5 tacobodems voor. De onderste smeer ik aan bovenkant in met salsa saus , daar bodem groente/vleesmengsel. tacobodem insmeren met knoflooksaus, deze leg je bovenop het groentemengsel, andere kant weer insmeren met salsa saus, deze weer bedekken met groentemengsel en weer knoflooksaus bedekte kant taco hierop leggen. proces herhaal tot groente/vleesmengsel op is eindegen met tacobodem. Deze bestrooien met kaas en parneermeel en klontjes boter erop voor krokante bovenlaag. Bij groente/vleesmengsel kan je ook nog geraspte kaas strooien. Ook erg lekker.
Dat word hem voor aanstaande zaterdag! Klinkt lekker & simpel.
Dankje!