Warme brioche met gebakken appel en peer

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten Vegetarisch & vegan

Recept van svermaut★★★☆☆ 3 (1)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Warme brioche met gebakken appel en peer, AI-gegenereerde illustratie

Warme brioche met gebakken appel en peer is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: appel, peer en vetstof.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Andijvie met kerrie Andijvie met kerrie Groenten heel apart Groenten heel apart Chutney van tomaten Chutney van tomaten Bloemkoolgratin met aardappelen en kerstomaatjes Bloemkoolgratin met aardappelen en kerstomaatjes Gevulde uien met linzen Gevulde uien met linzen Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Warme brioche met gebakken appel en peer is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. De combinatie van appel en peer maakt het verschil. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 1 appel
  • 1 peer
  • 2 eetlepels vetstof
  • 20 g griessuiker
  • 1 ei
  • 4 dikke plakken briochebrood
  • 1/2vanillestok
  • snuifje kaneel
  • een 10-tal okkernoten

Bereidingswijze

  1. Klop het ei los met de suiker en de melk.
  2. Schil de appel en de peer. Snij ze in partjes en verwijder het klokhuis.
  3. Verwarm de helft van de vetstof in een ruime pan en bak de appelen en peren op een matig vuur.
  4. Snij de vanillestok overlangs door en schraap er de zaadjes uit. Voeg de zaadjes bij de appel en peer en bestrooi het geheel met de kaneel. Daarna voeg je de noten toe.
  5. Haal de plakken brood door het eimengsel en bak ze in de resterende vetstof.
  6. Lepel het gebakken fruit op de toast en serveer op warme borden.

Bron: www.alldaylong.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Warme brioche met gebakken appel en peer?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Warme brioche met gebakken appel en peer te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Warme brioche met gebakken appel en peer?

Warme brioche met gebakken appel en peer hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).