Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten Vegetarisch & vegan
Gevulde uien met linzen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: uien, linzen en tijm.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een bijgerecht dat altijd scoort? Gevulde uien met linzen is je antwoord. Uien, linzen en tijm: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 4 uien (grote)
- 150 g linzen, rode
- 2 takjes tijm (blaadjes)
- 1 teentje knoflook
- zonnebloemolie
- peper
- zout
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Pel de uien en kook ze 15 minuten in licht gezouten water. Laat ze uitlekken. Snij er het hoedje af, haal er voorzichtig het binnenste uit en hak dat fijn.
- Spoel de linzen, kook ze 10 minuten in licht gezouten water en laat ze goed uitlekken.
- Pel en snipper de knoflook. Meng met de linzen, gehakte ui, tijm, peper en zout. Vul er de uitgeholde uien mee en zet er daarna het hoedje weer op.
- Schik de uien in een ingevette ovenschaal en besprenkel ze met olie. Schuif 20 tot 25 minuten in de oven.
Bron: Libelle-lekker
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde uien met linzen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde uien met linzen te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde uien met linzen?
Gevulde uien met linzen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.