Visschotel met rosti

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vis & zeevruchten

Recept van 10 keer bewaard★★★☆☆ 3 (2)
Maak favoriet 10Volg deze kok
Delen: Pinterest
Visschotel met rosti, AI-gegenereerde illustratie

Visschotel met rosti is een gerecht uit de Hollandse keuken. Het recept is voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: chilipoeder, verse italiaanse kruiden en mayonaise.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Vislasagne Vislasagne Pangasiusfilet met prei in kerrieroom Pangasiusfilet met prei in kerrieroom Kabeljauw met mosterdkorstje Kabeljauw met mosterdkorstje zalmzuurkool ovenschotel zalmzuurkool ovenschotel Rapido ovenschotel met vis Rapido ovenschotel met vis kabeljauw met groene pesto en prei uit de oven kabeljauw met groene pesto en prei uit de oven Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Visschotel met rosti is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Chilipoeder, verse italiaanse en mayonaise: samen vormen ze een smaakvol geheel. Dit recept is goed voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 600 gr. kabeljauw of koolvis
  • 500 gr. broccoliroosjes
  • 125 ml. slagroom
  • 150 gr. belegen kaas
  • 2 theelepels chilipoeder
  • 2 eetlepels verse italiaanse kruiden
  • 450 gr. diepvries rosti
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1 teentje knoflook
  • peper en zout
  • olijfolie om in te vetten

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 C. Kook de broccoliroosjes in 5 minuten in ruim kokend water beetgaar en laat het daarna in een vergiet uitlekken. Vet een lage ovenschaal in met olijfolie. bestrooi de vis met peper en zout en leg deze in de ovenschaal, hieroverheen de broccoliroosjes.
  2. Klop in een kom de slagroom stijf, spatel de chillipoeder, italiaanse kruiden,geperste knoflook, mayonaise en de helft van de kaas erdoor heen.Doe de helft van dit mengsel over de broccoli. De andere helft meng je door de rosti. De rosti in de ovenschaal en bestrooien met de resterende kaas. bak de schotel in ca 30 minuten goudbruin en gaar.

Voedingswaarde

Energie580 kcal

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Visschotel met rosti?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Uit welke keuken komt Visschotel met rosti?

Visschotel met rosti hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).