varkenshaas met tomatensalsa

Borrelhapjes & tapas Voorgerechten & amuses

Recept van
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
varkenshaas met tomatensalsa, AI-gegenereerde illustratie

varkenshaas met tomatensalsa is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten consasse, kappertjes en ansjovisfilet fijngesneden.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bladerdeegpakketjes Bladerdeegpakketjes Garnalen amuse Garnalen amuse Champignons met garnalen. Champignons met garnalen. Brie- peerflappen Brie- peerflappen Zalmbonbon met rivierkreeftjes Zalmbonbon met rivierkreeftjes Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Begin je maaltijd goed met varkenshaas met tomatensalsa. Alles draait om tomaten consasse en gedroogde. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 5 tomaten consasse
  • 4 gedroogde fijngesneden tomaten
  • 1 el kappertjes
  • 1 ansjovisfilet fijngesneden
  • 2 el koriander fijngesneden
  • 2 lente uitjes fijngesneden
  • 3 varkenskophaas
  • 60 gr boter
  • 12 plakken jong belegen kaas
  • zout
  • peper
  • 25 plakjes dun gesneden stokbrood geroosterd

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Meng de verse en gedroogde tomaat met de kappertjes, ansjovis, koriander en lente ui. Breng de salsa op smaak met peper en zout. Snijd het vlees in 20 dunne plakken en bestrooi ze met peper en zout. Bak ze om en om in een hete pan met boter. Verwarm de oven voor op 250 graden. Verwarm de salsa voorzichtig. Leg op een bakplaat een bakmatje en leg er 20 stukjes stokbrood op. Hierop 20 plakjes vlees beleg ze dik met de salsa en dek ze af met de kaas( de grote van de vleesplakjes) en zet ze 2 min in de oven tot dat de kaas gegratineert is. Direct serveren.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is varkenshaas met tomatensalsa?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om varkenshaas met tomatensalsa te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt varkenshaas met tomatensalsa?

varkenshaas met tomatensalsa hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).