Vakantie: bouletten op zijn Munsterthal met pasta is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalfsgehakt, cajunkruiden en brotkrumen.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Daar waar ik verblijf vermeld ik het land van herkomst.
Recept uit de vakantiedoos van Derbyke & Elmo juli 2012
Ingrediënten
- 400 gr kalfsgehakt
- 1 eike niet vers van de pers maar toch vers van de boer
- cajunkruiden
- brotkrumen ( chapelure )
- 4 tal snijbonen
- 1 ajuin
- een halve rode paprika
- 1 teentje look
- een handvol basilicum
- 150 gr Bavaria Bleu kaas
- 100 ml melk
- boter
- 500 gr pasta naar keuze
Bereidingswijze
- Gehakt mengen met de kruiden, chapelure en het eike.
- Maak stevige campingbouletten en bak deze bijna gaar aan in boter.
- Snijbonen in dikke reepjes snijden.
- Ajuin in blokjes snijden.
- Look fijn snijden.
- Paprika in blokjes snijden.
- Basilicum fijnhakken hou een paar blaadjes aan de kant voor afgarnering.
- Voeg deze groenten bij de bouletten en laat zachtjes stoven.
- Voeg de melk en kaas toe evenzeer goed bijkruiden. Roer goed.
- Terwijl de pasta beetgaar koken. ( een deel van de pasta is voor een andere dag )
Klik op foto om te vergroten.
Daar waar ik verblijf vermeld ik het land van herkomst.
Recept uit de vakantiedoos van Derbyke & Elmo juli 2012
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vakantie: bouletten op zijn Munsterthal met pasta?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vakantie: bouletten op zijn Munsterthal met pasta te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vakantie: bouletten op zijn Munsterthal met pasta?
Vakantie: bouletten op zijn Munsterthal met pasta hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.