Vakantie : Aardappelen op provencaalse wijze is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: look fijn gesneden, sjalotten fijn geseden en tomaten in kwartjes gesneden.
Dit werd geserveerd met sla en citroen .En zeker met een heerlijk visje ...maar die bereiding is voor het volgend recept hopelijk tot dan.
Ingrediënten
- 4 aardappelen beetgaar en in blokjes gesneden
- 2 teentjes look fijn gesneden
- 2 sjalotten fijn geseden
- 2 tomaten in kwartjes gesneden
- aromat
- provencaalse kruiden
- boter
- olijfolie
- sla naar believen
- enkele schijven citroen
Bereidingswijze
- Heel eenvoudig : een beetje boter met olijfolie in de pan goed heet laten worden de aardappels erin goed bruin laten bakken samen met de look en sjalot goed kruiden en op het laatste de tomaat kwartjes toevoegen .
Dit werd geserveerd met sla en citroen .En zeker met een heerlijk visje …maar die bereiding is voor het volgend recept hopelijk tot dan.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vakantie : Aardappelen op provencaalse wijze?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vakantie : Aardappelen op provencaalse wijze te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vakantie : Aardappelen op provencaalse wijze?
Vakantie : Aardappelen op provencaalse wijze hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.