Vanille-ijstopping praline is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: hazelnoten.
Misschien ook lekker
Vanille-ijstopping praline combineert eenvoud met volop smaak. Hazelnoten krijgt hier alle ruimte om te schitteren. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 100 g suiker
- 35 g hazelnoten (bakje 95 g)
- 3 eetlepels water
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Laat in een kleine pan met dikke bodem de suiker en water op laag vuur langzaam smelten, verhoog de temperatuur en laat het mengsel bruin worden.
- Voeg de hazelnoten toe en schenk de karamel uit op een stuk bakpapier.
- Laat 30 minuten afkoelen.
- Breek de praline in stukken en maal 10 seconden in de keukenmachine.
Voedingswaarde
| Energie | 15 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 1 g |
| Vetten | 4 g |
| Koolhydraten | 17 g |
Bron: Allerhande 06 2012
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vanille-ijstopping praline?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vanille-ijstopping praline te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vanille-ijstopping praline?
Vanille-ijstopping praline hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.