Vanille-ijstopping praline is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: hazelnoten.
Vanille-ijstopping praline combineert eenvoud met volop smaak. Hazelnoten krijgt hier alle ruimte om te schitteren. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 100 g suiker
- 35 g hazelnoten (bakje 95 g)
- 3 eetlepels water
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Laat in een kleine pan met dikke bodem de suiker en water op laag vuur langzaam smelten, verhoog de temperatuur en laat het mengsel bruin worden.
- Voeg de hazelnoten toe en schenk de karamel uit op een stuk bakpapier.
- Laat 30 minuten afkoelen.
- Breek de praline in stukken en maal 10 seconden in de keukenmachine.
Voedingswaarde
| Energie | 15 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 1 g |
| Vetten | 4 g |
| Koolhydraten | 17 g |
Bron: Allerhande 06 2012
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vanille-ijstopping praline?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vanille-ijstopping praline te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vanille-ijstopping praline?
Vanille-ijstopping praline hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.