Turkse Pizza is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: turkse pizza's, kropjes sla en tomaten.
Turkse Pizza combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om turkse pizza's, kropjes sla en tomaten. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 turkse pizza's (kant en klaar bij een Turkse winkel)
- 2 kropjes sla
- 4 tomaten
- 2 rode paprika's
- 8 groene pittige puntpaprika's (turkse winkel)
- olijolie
- 1 komkommer
- 8 eetl.dikke turkse yoghurt
- 1 teentje knoflook
- 1 bosje munt
- 1 bosje koriander
- 1 tube harissa (turkse winkel)
- zout
Benodigdheden
- Oven
- Rasp
Bereidingswijze
- Verwarm de pizza's kort in een zeer hete oven.Snijd de sla,tomaten,paprika's klein.Bak de puntpaprika's in ruim olijfolie gaar em laat deze uitlekken op het keukenpapier.Rasp de komkommer en laat dit raspel even met wat zout uitlekken.Meng het later door de yoghurt en de knoflook.Serveer de pizza's met de groenten,koriander en de munt opgerold in de alumiumfolie (vanwege de warmte).
- Serveer de yoghurt en de harissa erbij.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Turkse Pizza?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Turkse Pizza te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Turkse Pizza?
Turkse Pizza hoort bij de Balkan keuken.
Hallo, Allemaal wat een heerlijke recept. Ik ben ali-b geloof het of niet. Ik heb je recept overgenomen en het was heerlijk;)
Mijn ma doet ook wel vaak turkse pizza maar ik koop het gewoon soms bij mij om de hoek bij de betje wolf:p dankje wel voor de recept me moeder heeft het over genomen;)Kuszh doei doei(K)
als ik een trukse pizza wil ga ik wel naar de buuren. Maar kan je misschien uitleggen hoe je deze pizza maakt ..??;)
Het zijn pizzaplaaten net zo als in nederland diepvriespizzas zonder vulling.
Maar jij zegt vier turkse pizza’s.
Want in een turkse winkel hebben ze alleen turkse pizza’s ie al gemaakt zijn
marjanne,bedankt voor je tip,maar zo wordt de pizza op orgienele turkse manier gemaakt.
probeer ook een de yoghurt te mengen met geraspte komkommer dan uitknijpen tot er geen water meer uitkomt knoflook een beetje citroen zout en peper