Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Vis & zeevruchten
Tuna Patata is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelpuree, blikjes tonijn en doperwten.
Misschien ook lekker
Tuna Patata combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om aardappelpuree, blikjes tonijn en doperwten. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- aardappelpuree
- 2 blikjes tonijn (op water)
- 1/4 pak bladspinazie (iglo)
- 150 gr doperwten (diepvries)
- zongedroogde tomaat (4 stuks uit olie)
- ontbijtspek (8 plakjes)
- paprika
- olie
Bereidingswijze
- De tonijn uit blik afgieten en vermengen met de aardappelpuree. De doperwten 5 minuten koken in een beetje water. De uit elkaar getrokken bladspinazie en de doperwten vermengen met het aardappel-tonijn mengsel. De zongedroogde tomaat in dunne reepjes snijden en eveneens erdoor mengen. Zout en peper naar smaak toevoegen.
- Van het mengsel 8 platte schijven vormen en iedere schijf omwikkelen met een plakje ontbijtspek.
- In een pan (anti-aanbakpan is beslist nodig)de schijven bakken. Bij het serveren van de tuna patata er in blokjes gesneden paprika overheen strooien.
Bron: Als basis een recept uit Allerhande van AH gebruikt en dit verder bewerkt.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tuna Patata?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tuna Patata te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tuna Patata?
Tuna Patata hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.