Tulbandjes van courgette

Bijgerechten Groenten

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 3.33 (3)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest

Tulbandjes van courgette is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgettes, rauwe en wortel.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gestoofde bleekselderij uit de oven Gestoofde bleekselderij uit de oven Gestoofde venkel Gestoofde venkel Tortellini met roomsaus Tortellini met roomsaus Siciliaanse tuinbonenschotel Siciliaanse tuinbonenschotel Terrine van gekleurde paprika’s Terrine van gekleurde paprika’s Italiaanse groenten met ribcarbonade en aardappel Italiaanse groenten met ribcarbonade en aardappel Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Tulbandjes van courgette is een echte aanrader voor aan tafel. Courgettes en rauwe: samen vormen ze een smaakvol geheel. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 500 gram courgettes
  • 500 gram rauwe,gepelde langoustines
  • 150 gram wortel
  • 100 gram bleekselderij
  • basilicum
  • kervel
  • citroen
  • kerstomaatjes
  • olijfolie
  • zout en peper

Bereidingswijze

  1. Hak met de hand de langoustines fijn en doe deze in een kom;breng op smaak met zout en peper,fijngehakte kervel een scheutje olijfolie en het sap van een halve citroen.Snijd de uiteinden van de courgettes,snijd ze in lange dunne plakken,smeer ze in met wat zout en olie en leg ze op de hete grill.Laat de beetgare courgettes afkoelen.Verdeel de gehakte langoustines op de plakken courgette en rol die vervolgens op tot een tulbandje ontstaat.Snijd de wortel en bleekselderij in lucifer dunne reepjes en breng op smaak met zout en peper,olie en de klein gemaakte basilicum.Maak een bergje van dit groentemengsel in het midden van een platte schaal en plaats de tulbandjes er rechtop omheen;garneer de schaal met partjes tomaat en serveer dit gerecht meteen.

Bron: cucina italia

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Tulbandjes van courgette?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Tulbandjes van courgette te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Tulbandjes van courgette?

Tulbandjes van courgette hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).