Tortillataart met guacamole

Avondeten & hoofdgerechten Vegetarisch & vegan

Recept van brinkie1970★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Tortillataart met guacamole, AI-gegenereerde illustratie

Tortillataart met guacamole is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 42 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: chilibonen, rijpe avocado's en knoflook.

  • Bereidingstijd 42 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Tortillataart met groenten en twee soorten kaas Tortillataart met groenten en twee soorten kaas Vegetarische taco’s Vegetarische taco’s Spinazietortilla met oregano Spinazietortilla met oregano Chili con carne Chili con carne Mexicaanse kip met groente en rijst Mexicaanse kip met groente en rijst Tacotaart Tacotaart Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Tortillataart met guacamole is je antwoord. Chilibonen, rijpe avocado's en knoflook: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 42 minuten en je verwent er 4 personen mee.

Ingrediënten

  • zout
  • 1 blik chilibonen, uitgelekt
  • 2 rijpe avocado's, schil en pit verwijderd
  • 1 teen knoflook
  • 1 limoen uitgeperst
  • 100 g zachte geitenkaas, verkruimeld
  • 300 g gemalen belegen kaas
  • 4 eetlepels jalapenos, uitgelekt
  • 1 potje salsa saus mild
  • 1 pak meergranen tortilla wraps
  • 1 blikje maïskorrels, uitgelekt
  • 1 bakje koriander, alleen de blaadjes

Benodigdheden

  • Keukenmachine
  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Pureer de bonen en daarna de avocado, knoflook en wat limoensap in de keukenmachine.
  2. Schep de geitenkaas en wat zout erdoor.
  3. Verdeel de kaas, 2 eetlepels jalapenos en 1/2 van de salsasaus over 4 wraps.
  4. Dek af met wraps.
  5. Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en bak steeds 1 tortilla circa 4 minuten tot de kaas gesmolten is.
  6. Keer halverwege.
  7. Stapel de tortilla's op elkaar, met steeds 1/3 van de bonenpuree en mais ertussen.
  8. Garneer met jalapeños en koriander.
  9. Serveer met guacamole en saus.

Voedingswaarde

Energie775 kcal
Eiwitten39 g
Vetten45 g
Koolhydraten53 g

Bron: Allerhande 07 2011

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Tortillataart met guacamole?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Tortillataart met guacamole te maken?

Reken op ongeveer 42 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Tortillataart met guacamole?

Tortillataart met guacamole hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).