KookJij

Recept voor Tori teriyaki

Een heerlijk tori teriyaki recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie: 365 kCal energie
38 Gram eiwit
14 Gram vet
22 Gram koolhydraten
Waardering:
Herkomst: Japan
Bron: Allerhande
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Breng de sherry aan de kook, laat hem even doorkoken tot de alcohol is verdampt.
Voeg de sojasaus en de suiker toe en laat de teriyakisaus koken tot hij een beetje stroperig wordt.
Verhit de olie in een wok. Roerbak hierin het kippenvlees in 6-8 minuten gaar. Verwijder eventueel het overtollige vocht door een stukje keukenpapier in de pan te dopen.
Schenk de teriyakisaus erbij en laat hem op hoog vuur verdampen, tot de saus dikker wordt en gaat glanzen en roer dan pas de gember erdoor.
Bestrooi het gerecht met de sesamzaadjes en de bosui.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

vlokje

vlokje zegt:
Ik geloof je op je woord, heb het gelijk aangepast. Dank je voor je oplettendheid.
Groetjes, Patricia
Kaajs

Kaajs zegt:
Zeker weten, kijk maar op de AH site bij teriyaki recepten, en ik heb het geprobeerd en recept is erg lekker
Patricia

Patricia zegt:
Zou goed kunnen, als je het zeker weet dan vul ik 'm als bronvermelding in.
Ik heb hier zoveel recepten die ik in de loop der jaren verzameld heb die ik de moeite waard vond en van heel veel weet ik niet meer waar ze vandaan komen. Dus als je het zeker weet dan vermeld ik de bron er graag bij.

Groetjes, Patricia