Torentje van tomaten en geitenkaas

Voorgerechten & amuses

Recept van bobbeltje
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest
Torentje van tomaten en geitenkaas, AI-gegenereerde illustratie

Torentje van tomaten en geitenkaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote tomaten, verse geitenkaas en yoghurt natuur.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Zachte mosterdsoep Zachte mosterdsoep Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Gevulde portobello Gevulde portobello Snoep egeltjes Snoep egeltjes Parmaham met meloen Parmaham met meloen Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Torentje van tomaten en geitenkaas combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van tomaten, verse geitenkaas en yoghurt natuur maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 4 grote tomaten
  • 180 g verse geitenkaas, light
  • ½ potje yoghurt natuur, 0% v.g.
  • 1 eetlepel gehakte witte ui
  • 1 eetlepel gehakte bieslook
  • 2 eetlepels gehakte basilicum
  • zout, peper van de molen

Bereidingswijze

  1. Dompel de tomaten even onder in kokend water, laat ze afkoelen en pel ze.
  2. Bereidingswijze
  3. Snijd het bovenste en onderste stuk van elke tomaat. Hol ze uit en snijd 1 kant volledig door zodat u een dikke reep tomaat overhoudt. Snijd er 3 rechthoeken uit. Bestrooi met zout en laat gedurende 15 minuten uitlekken.
  4. Meng de verse geitenkaas met een half potje yoghurt en voeg er de gehakte ui en bieslook toe. Breng op smaak met peper.
  5. Maak de torentjes: leg afwisselend op het bord een rechthoekje tomaat en een beetje van de geitenkaasbereiding. Eindig met een rechthoekje tomaat. Bestrooi met de basilicum. Dien koel op.
  6. Koeltijd: 30 minuten
  7. Serveertips
  8. Tip: dien op met een salade met een kruidenvinaigrette

Bron: rob geus

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Torentje van tomaten en geitenkaas?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Torentje van tomaten en geitenkaas te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Torentje van tomaten en geitenkaas?

Torentje van tomaten en geitenkaas hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).