Tonijn in Water met een tartaar van gemarineerde tomaat en groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Rio Mare Tonijn in Water, jonge courgette en stevige tomaat.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Tonijn in Water met een tartaar van gemarineerde tomaat en groenten in het kort. Rio Mare en jonge courgette: samen vormen ze een smaakvol geheel. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 blikje Rio Mare Tonijn in Water (à 160 gr)
- 1 jonge courgette
- 1 stevige tomaat
- 1/2 gele paprika
- 1/4 witte ui
- 1 eetlepel appelazijn
- 10 ml extra vergine olijfolie
- een bosje peterselie
- een bosje basilicum
- zout
- peper
Bereidingswijze
- Ontdoe de paprika van de zaden, snij ze in heel kleine blokjes, net zoals de ui en de courgette, meng alles in een kom en breng op smaak met citroensap, olie, wat zout en peper. Laat 10 minuten intrekken.
- Snij de tomaat in dobbelsteentjes, hak de peterselie en de basilicum fijn. Breng de tomaat op smaak met de gehakte kruiden en wat zout.
- Meng de stukjes tomaat met de gemarineerde groenten. Leg de helft van dit mengsel midden op een schaal, leg de tonijn en dan de rest van de groenten erop. Garneer met wat slablaadjes en serveer.
Bron: Rio Mare
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tonijn in Water met een tartaar van gemarineerde tomaat en groenten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tonijn in Water met een tartaar van gemarineerde tomaat en groenten te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tonijn in Water met een tartaar van gemarineerde tomaat en groenten?
Tonijn in Water met een tartaar van gemarineerde tomaat en groenten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.