Tongrolletjes vergezeld van pasta en groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeetongrolletjes, dille en pasta.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 4 zeetongrolletjes
- peper
- zout
- dille
- 200 gr pasta
- 4 soeplepels gedroogde dille
- 1 wortel
- 1 stengel porei
- 2 sjalotjes
- 1 teentje look
- 2 soeplepels pijnboompitten
- olijfolie
- Saus: bieslook, peper, dille,1 sjalotje een beetje boter en 150 ml room
- 2 romatomaatje in blokjes gesneden
Benodigdheden
- Oven
- Wok
Bereidingswijze
- Pasta beetgaar koken met 4 soeplepels gedroogde dille en een half blokje visbouillon.
- Zeetongrolletjes goed kruiden met dille, peper en zout .
- Leg deze in een vuurvaste schotel goed beboterd en bak deze +/- 10 min in een voorverwarmde oven op 180gr.
- Wortel en porei in fijne slierten snijden evenzeer de sjalotjes. Look zeer fijn snijden.
- Wok deze even op in olijfolie samen met de pijnboompitten en kruid af met peper verse dille en bieslook fijn gesneden.
- Meng de pasta eronder en laat goed warm worden.
- Voor de saus: bieslook, dille en sjalotje fijngesneden even aanstoven in boter, kruid goed af met vers gemalen peper, room toevoegen en even laten inkoken.
- Dresseer alles zeer warm op bord.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tongrolletjes vergezeld van pasta en groenten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tongrolletjes vergezeld van pasta en groenten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tongrolletjes vergezeld van pasta en groenten?
Tongrolletjes vergezeld van pasta en groenten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.