Tiramisu ster is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: sterke espresso, lichtbruine basterdsuiker en mokka schuimkransjes.
Misschien ook lekker
Tiramisu ster is een echte aanrader voor aan tafel. Sterke espresso en lichtbruine basterdsuiker: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 6 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 100 ml sterke espresso
- 4 eetlepels lichtbruine basterdsuiker
- 30 mokka schuimkransjes
- 400 ml slagroom
- chocolade kerststerren
- chocolade kerstbomen
- 1 eetlepel cacaopoeder
Benodigdheden
- Mixer
Bereidingswijze
- Zet 100 ml sterke espresso en breng met de lichtbruine basterdsuiker aan de kook.
- Laat het mengsel tot de helft inkoken tot een dikke siroop.
- Laat iets afkoelen.
- Leg ca. 30 schuimkransjes mokka op een groot bord in de vorm van een ster.
- Klop de slagroom stijf met de mixer en verdeel over de schuimpjes.
- Zigzag de afgekoelde koffiesiroop erover, garneer met chocolade kerststerren en chocolade kerstbomen.
- Bestrooi vervolgens met 1 eetlepel cacaopoeder.
- Wijntip: Bienvenido cava
Tiramisu ster
Voedingswaarde
| Energie | 557 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 5 g |
| Vetten | 29 g |
| Koolhydraten | 68 g |
Bron: Plus
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tiramisu ster?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tiramisu ster te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tiramisu ster?
Tiramisu ster hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.