Tipiti – Grieks voorgerecht met feta en paprika is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode paprika's, rode Spaanse pepers en knoflook.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
Dit lekkere smeersel is heerlijk met stokbrood of Turks brood. Lekker bij de bbq. of bij gegrild vlees.
Tipiti kan ook als onderdeel van een buffet geserveerd worden.
Ingrediënten
- 4 rode paprika's
- 2 rode Spaanse pepers
- 1 teentje knoflook
- 3 eetlepels olijfolie
- zout peper
- plm. 500 gram feta kaas
- 2 à 3 eetlepels yoghurt
Benodigdheden
- Staafmixer
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Was de paprikas en pepertjes. Maak ze schoon, verwijder de zaadjes en snij ze in ragfijne reepjes. Pel de knoflook.
- Verhit de olijfol ie in een koekenpanen en fruit hierin de pepertjes en de paprika plm. 10 minuten. Maak op smaak met zout en peper.
- Knoflook er boven uitpersen. Nogmaals 2 a 3 minuten fruiten. Af laten koelen
- Mengsel samen met de feta en yoghurt in de keukenmachine of het bakje van de staafmixer tot een glad mengsel pureren.In de koelkast afgedekt bewaren (kan een paar dagen!)
Dit lekkere smeersel is heerlijk met stokbrood of Turks brood. Lekker bij de bbq. of bij gegrild vlees.
Tipiti kan ook als onderdeel van een buffet geserveerd worden.
Bron: ooit uit een krant gehaald
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tipiti – Grieks voorgerecht met feta en paprika?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tipiti – Grieks voorgerecht met feta en paprika te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tipiti – Grieks voorgerecht met feta en paprika?
Tipiti – Grieks voorgerecht met feta en paprika hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.