Thaise wok met Paksoi is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: ketjab, vissaus en oestersaus.
Misschien ook lekker
Serveren dit met Thaise Jasminrijst of met noedels.
Ingrediënten
Voor
5
personen
- (arachide)olie
- 4 el ketjab
- 4 el vissaus
- 4 el oestersaus
- 4 el rietsuiker
- 600 gr. kip(dij)filet
- 1 struik paksoi
- 1 groene paprika
- 3 uien
- 1 bosje lente ui
- 1 bosje koriander
- 1 peper (groen of rood)
- 4 teentjes knoflook
- limoengras of kaffir lime leaves
- optioneel: 200 gr cashewnoten
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Groenten/kruiden schoonmaken en snijden en kip snijden.
- - Olie in de wok, knoflook en peper fruiten.
- Kipfilet bakken, ui erbij, daarna de paprika.
- Voeg dan de ketjab, vissaus, oestersaus en suiker toe.
- Daarna limoengras of de limoenblaadjes erbij.
- Als laatste de paksoi en lente ui.
- Garneer met koriander.
- Optioneel: cashewnoten toevoegen.
Serveren dit met Thaise Jasminrijst of met noedels.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Thaise wok met Paksoi?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Thaise wok met Paksoi te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Thaise wok met Paksoi?
Thaise wok met Paksoi hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.